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《食品安全导刊》杂志由中国商业股份制企业经济联合会、北京肉类食品协会主办,是国家新闻出版总署正式批准的一本全面关注食品安全信息及技术的行业期刊。《食品安全导刊》杂志为旬刊, 国内统一刊号:CN11-5478/R,国际标准刊号:ISSN 1674-0270,国际标准大16 开本,每期正文80 页,全彩印装,面向国内、外公开发行。
本刊栏目设置:食安管理、分析检测、营养健康、工艺技术、食品加工与包装、食品科技等。
网上查证
登陆以下官方网站可对《食品安全导刊》进行网上查询。
中国新闻总署: www.gapp.gov.cn