高效液相色谱法测定食品中4-己基间苯二酚残留量的方法验证
作者：王韵;李巧莲;林洋;郁蕉竹;鞠晓莹;党辉;
单位：1.沈阳市食品药品检验所2.辽宁开放大学
目的:验证沈阳市食品药品检验所实验室是否有开展《食品安全国家标准食品中4-己基间苯二酚残留量的测定》（GB 5009.280—2020）项目的检验能力。方法:采用高效液相色谱进行分离,荧光检测器进行检测分析,根据保留时间进行定性分析,外标法进行准确定量,同时验证方法标准曲线线性范围、检出限、定量限、精密度和回收率。结果:当4-己基间苯二酚浓度在0.02～2.00 mg·L-1时,呈现出的线性关系良好,方法检出限、定量限、精密度和回收率均能满足国家标准方法要求。结论:沈阳市食品药品检验所实验室有能力进行食品中4-己基间苯二酚残留量的测定。
DOI：
10.16043/j.cnki.cfs.2024.01.024
关键词：
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所属期刊栏目：
分析检测
分类号：
TS207.5;O657.72
页码：
93-96