食品物流中存在的食品安全问题及处理措施
作者：宗渝皓;
单位：渤海大学
随着人们生活水平的提高和消费结构的升级,食品物流行业的市场规模不断扩大。同时,随着电子商务的快速发展,网络购物成为人们消费的主要方式之一,进一步推动了食品物流行业的发展。然而,在这个过程中,食品安全问题也随之凸显出来,成为社会关注的焦点。食品物流作为连接生产、加工、储存与消费的重要桥梁,其安全性直接关系到食品的质量与安全,对于保障公众健康至关重要。但由于各种原因,在实际的食品物流过程中存在着一定的食品安全问题。这些问题不仅影响了食品的品质,还对消费者的健康构成了威胁。因此,深入探讨食品物流中存在的食品安全问题,并提出有针对性的处理措施,不仅有助于维护消费者权益,还有利于推动整个食品行业的健康发展和持续进步。
DOI：
10.16043/j.cnki.cfs.2024.01.007
关键词：
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所属期刊栏目：
食安管理
分类号：
F203;F426.82;F259.2
页码：
23-25+29